Fattoria di Magliano Pagliatura 2023

🍷 Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 – منطقة الزراعة Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 هو فيرمنتينو عضوي يُنتج في قلب ماريمما توسكانا. تقع الكروم في بلدية ماغليانو في توسكانا، بين 150 و250 مترًا فوق مستوى سطح البحر، على تربة متوسطة القوام غنية بالحصى. يضمن التعرض للشمال/الشمال الغربي نضجًا متوازنًا للعنب، مما يمنح النبيذ نضارة ومعدنية. 🌱 ممارسات الزراعة تتبنى Fattoria di Magliano، منتجة Fattoria di Magliano Pagliatura 2023، زراعة عضوية معتمدة، مع احترام كامل للتنوع البيولوجي. يتم الحصاد يدويًا وانتقائيًا في العقد الأخير من أغسطس، للحفاظ على النكهات والحموضة الطبيعية. 🏅 تسمية Maremma Toscana Vermentino DOC Biologico 🍇 العنب والتخمير نوع العنب: 100% فيرمنتينو التخمير: نقع بارد وعصر لطيف، تخمير بدرجة حرارة مضبوطة في الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة 20-25 يومًا التنضيج: 3 أشهر على الرواسب الدقيقة في الفولاذ، ثم على الأقل شهرين في الزجاجة نسبة الكحول: 13% vol 👁️👃👄 ملاحظات التذوق 👁️ اللون: أصفر قش لامع مع انعكاسات خضراء 👃 العطر: زهور وحمضيات، مع نكهات الخوخ الأبيض والإجاص 👄 الطعم: طازج، معدني، مالح ومستمر. يعبر Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 عن الأناقة والانسجام. 🍽️ التوافقات الغذائية Fattoria di Magliano Pagliatura 2023 مثالي مع أطباق السمك، القشريات، اللحوم البيضاء، الأجبان الطازجة والخضروات المشوية. ممتاز أيضًا كمقبلات صيفية. ✨ الفضول الاسم "Pagliatura" يشير إلى الأغطية المصنوعة من القش التي كانت تُستخدم تقليديًا لحماية الكروم من شمس ماريمما. تكريمًا للثقافة الزراعية المحلية، أعادت Fattoria di Magliano تفسيرها بنهج حديث ومستدام.