الوصف
d83c df77 IGP Salento – TRIPLE A | نيغروامارو عضوي نقي هذا IGP Salento - TRIPLE A هو نبيذ حرفي عضوي يُنتج من قبل L'Archetipo، في قلب سالينتو، في بوليا. يتم الحصول عليه من نيغروامارو نقي، ويمثل واحدة من التعبيرات الأكثر أصالة للمنطقة البولية، حيث يجمع بين التقليد الزراعي والابتكار البيوديناميكي وقيم حركة TRIPLE A: المزارعون، الحرفيون، الفنانون. d83c df31 زراعة تآزرية ونهج TRIPLE A في كروم L'Archetipo، الطبيعة هي البطل. يخلق نظام الزراعة التآزرية والبيوديناميكية بيئة مكتفية ذاتيًا، حيث تتعايش الكرمة بانسجام مع النباتات العفوية والميكروبات النشطة في التربة. هذا النهج، المعتمد عضويًا والمتوافق مع فلسفة TRIPLE A، يجعل من هذا IGP Salento نبيذًا نقيًا وحيويًا. d83c dfc5 تسمية سالينتو IGP d83c df47 العنب والتخمير نوع العنب: 100% نيغروامارو تخمير: تخمير تلقائي مع خمائر محلية، بدون توضيح أو ترشيح نضج: 18 شهرًا في الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم في الزجاجة نسبة الكحول: 13.5% vol d83d dc41 dfe0f d83d dc43 d83d dc44 ملاحظات التذوق d83d dc41 dfe0f اللون: أحمر ياقوتي عميق مع انعكاسات بنفسجية d83d dc43 العطر: برقوق، كرز أسود، توابل، بلسمية ونباتات متوسطية d83d dc44 الطعم: غني، مغلف، مع تانينات ناعمة ومكررة. هذا IGP Salento - TRIPLE A يقدم نهاية مستمرة، معدنية وأصيلة. d83c df7d dfe0f توافقات الطهي مثالي مع: راجو الخنزير البري d83e dd8c أوريكيت مع صلصة وريكوتا قوية d83c df45 d83e ddc0 جبن بوليا المعتق لحوم مشوية أو على الفحم d83d dd25 IGP Salento - TRIPLE A مصمم لتعزيز المطبخ التقليدي والنكهات القوية. d2728 فضول "نيورو مارو" هو الاسم باللهجة لنيغروامارو، نوع العنب التاريخي في بوليا النبيذ خالٍ من الكبريتات المضافة، وفيًا لفلسفة المشروع الطبيعية L'Archetipo هو مرجع للزراعة التآزرية في إيطاليا، رائد في الإنتاج الواعي والنظيف في مشهد IGP Salento - TRIPLE A.