التسمية: نيزا ريزيرفا DOCG العنب: 100% باربيرا الاسم: نيزا ريزيرفا الكحول: 15° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مومبيرشيلي (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: أثناء عملية التخمير يتم النقع على القشور لمدة لا تقل عن 15/18 يومًا، والتخمير في درجة حرارة محكومة بين 28-30 درجة مئوية. يتم التخمير لمدة 12 شهرًا في الخشب ولمدة لا تقل عن 6 أشهر في الزجاجة. نبيذ ذو بنية كبيرة، وأناقة وإمكانية كبيرة للتعتيق. اللون أحمر، في الأنف يكون مكثفًا مع ملاحظات من الفاكهة الحمراء الناضجة والتبغ. في الفم يكون ممتلئًا، جسيمًا، مع ملاحظات من الكرز الناضج، التبغ ونهاية متبلة دقيقة. يُوصى بتناوله مع اللحوم الحمراء والطرائد ولكن نيزا ريزيرفا يُشرب أيضًا كنبيذ للتأمل. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° مئوية
€ ٣٨٫٩٠
الوصف
التسمية: نيزا ريزيرفا DOCG العنب: 100% باربيرا الاسم: نيزا ريزيرفا الكحول: 15° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مومبيرشيلي (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: أثناء عملية التخمير يتم النقع على القشور لمدة لا تقل عن 15/18 يومًا، والتخمير في درجة حرارة محكومة بين 28-30 درجة مئوية. يتم التخمير لمدة 12 شهرًا في الخشب ولمدة لا تقل عن 6 أشهر في الزجاجة. نبيذ ذو بنية كبيرة، وأناقة وإمكانية كبيرة للتعتيق. اللون أحمر، في الأنف يكون مكثفًا مع ملاحظات من الفاكهة الحمراء الناضجة والتبغ. في الفم يكون ممتلئًا، جسيمًا، مع ملاحظات من الكرز الناضج، التبغ ونهاية متبلة دقيقة. يُوصى بتناوله مع اللحوم الحمراء والطرائد ولكن نيزا ريزيرفا يُشرب أيضًا كنبيذ للتأمل. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° مئوية