التسمية: Nizza DOCG العنب: 100% باربيرا الاسم: سان لويجي الكحول: 14,5° الحجم: 0,75 لتر منطقة الإنتاج: مومبرشيلي (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: أثناء عملية التخمير يحدث النقع على القشور لمدة لا تقل عن 15/18 يومًا. التخمير عند درجة حرارة محكومة بين 28-30 درجة مئوية. يتم التخمير لمدة لا تقل عن 6 أشهر في الخشب. نبيذ ذو بنية كبيرة، وأناقة وإمكانية كبيرة للتعتيق. اللون أحمر، في الأنف يكون مكثفًا مع ملاحظات من الفاكهة الحمراء الناضجة والتبغ. في الفم يكون ممتلئًا، جسيمًا، مع ملاحظات من الكرز الناضج، التبغ ونهاية متبلة دقيقة. يُوصى بتناوله مع اللحوم الحمراء والطرائد ولكن يُشرب نيزا أيضًا كنبيذ للتأمل. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° مئوية
€ ١٨٫٢٥
الوصف
التسمية: Nizza DOCG العنب: 100% باربيرا الاسم: سان لويجي الكحول: 14,5° الحجم: 0,75 لتر منطقة الإنتاج: مومبرشيلي (AT)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: أثناء عملية التخمير يحدث النقع على القشور لمدة لا تقل عن 15/18 يومًا. التخمير عند درجة حرارة محكومة بين 28-30 درجة مئوية. يتم التخمير لمدة لا تقل عن 6 أشهر في الخشب. نبيذ ذو بنية كبيرة، وأناقة وإمكانية كبيرة للتعتيق. اللون أحمر، في الأنف يكون مكثفًا مع ملاحظات من الفاكهة الحمراء الناضجة والتبغ. في الفم يكون ممتلئًا، جسيمًا، مع ملاحظات من الكرز الناضج، التبغ ونهاية متبلة دقيقة. يُوصى بتناوله مع اللحوم الحمراء والطرائد ولكن يُشرب نيزا أيضًا كنبيذ للتأمل. درجة الحرارة الموصى بها: 16-18° مئوية