شركة مونتي سانتوتشيو الزراعية "فالبوليتشيلا" فالبوليتشيلا كلاسيكو DOC 2022

التسمية: فالبوليتشيلا كلاسيكو DOC العنب: 40% كورفينا، 30% كورفينوني، 20% روندينيلا، 10% مولينارا الاسم: فالبوليتشيلا الكحول: 12.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: فوماني (VR)، فينيتو، إيطاليا الوصف: يتم جمع العنب يدوياً، وتتم عملية التخمير مع نقع لمدة 15 يوماً في خزانات فولاذية. يتم التخمير في خزانات إسمنتية لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 شهراً. اللون أحمر ياقوتي. في الأنف، هو واسع وحيوي مع ملاحظات بارزة من الفاكهة الطازجة. في الفم، هو طازج بطعم مالح، معدني وفاكهي مع ملاحظات ممتعة من الكرز الحامض. درجة حرارة التقديم: 16-18° م