الوصف
سلاميني (في صف من 3 قطع) - 200 غرام لكل قطعة × 3 قطع - المجموع حوالي 600 غرام. فرانشيسكيني جينو وشركاه SRL. في العادة، وُلد هذا السلامي كوجبة خفيفة تُحمل في الحقيبة أثناء رحلات الصيد، لذا كان يجب أن يكون مغذيًا جدًا ومصنوعًا من مكونات صحية. لا تزال هذه العادة تُحترم حتى اليوم، حيث تُستخدم حصريًا لحوم الخنزير الإيطالي، مع مراقبة كل مرحلة من مراحل التصنيع. وبهذه الطريقة، يتم إنتاج سلاميني بخصائص حسية وغذائية دقيقة، بطعم حلو ولذيذ ورائحة عطرية. ملاحظة: الأوزان المذكورة قابلة للتغيير وتخضع لتحمل حوالي 10٪. المكونات: لحم خنزير (حصريًا لحوم إيطالية)، ملح، دكستروز، فركتوز، توابل ونكهات، مضاد أكسدة E300، مواد حافظة E250 - E252. النضج: من 15 إلى 40 يومًا. الحفظ: يُنصح بحفظه عند +12° \ +14° تاريخ الانتهاء: الفترة المثلى للاستهلاك هي خلال 4 أشهر من تاريخ الإنتاج. القيم الغذائية المتوسطة لكل 100 غرام. الطاقة 373 كيلو كالوري 1547 كيلوجول البروتينات 24 غرام. الكربوهيدرات 0 غرام. منها سكريات 0 غرام. الدهون 30 غرام. منها أحماض دهنية مشبعة 10 غرام. الملح 3.8 غرام. الغلوتين < 3 ملغ\كغ