زامبوني نيء - حوالي 1,400 كجم مفرغ من الهواء. يتم شحن الزامبوني النيء فقط يوم الثلاثاء\الأربعاء للطلبات المستلمة حتى مساء الأحد السابق (يتم إنتاجها حسب الطلب يوم الاثنين\الثلاثاء). زامبوني الخاص بنا هو ثمرة التقليد الثمين لمودينا ويضمن لك تجربة طعم في كل مناسبة. نحن نعمل بعناية على اللحوم الخنزيرية المختارة والمعتقة مع التوازن الصحيح من الملح والتوابل والنكهات الطبيعية، لنقدم لك منتجًا فريدًا. دع نفسك تستمتع بالمتعة الخالدة للزامبوني النيء. تتطلب التحضير نقعًا مناسبًا وطبخًا بطيئًا لأكثر من 4 ساعات. قدمه مع الفاصوليا، أو بيوريه البطاطس الناعم أو العدس، أو قدمه مع السبانخ والريكوتا. التجربة الحسية مضمونة! المكونات: لحم خنزير (اللحم المستخدم هو حصريًا من أصل وطني)، قشرة، دهن خنزير، ملح، توابل ونكهات، مضاد للأكسدة (E301 صوديوم إل أسكوربات)، مادة حافظة (E250 نيتريت الصوديوم). يفضل استهلاكه خلال 60 يومًا إذا تم تعبئته تحت الفراغ. القيم الغذائية: (القيمة المتوسطة لكل 100 غرام من المنتج المطبوخ) السعرات الحرارية 277 كيلوجول 1151 بروتينات 22 غرام. كربوهيدرات 0 غرام. منها سكريات 0 غرام. ملح 2,4 غرام. دهون 21 غرام. منها مشبعة 6,6 غرام.
