خط فارّو استخدم منذ زمن السلتيين والمصريين القدماء والإتروسكان، منذ آلاف السنين. يتم تفسيره بفن من قبل صانع المعكرونة الماهر، في الطهي يمنح رائحته اللطيفة من الماكيس، البندق الطازج ولب الباذنجان المطبوخ، في الفم يكون مقرمشًا، مثل قشرة الخبز، زبدة الفول السوداني ومع نهاية خفيفة من الجوجوبا.
