يتم زراعة الكرز العضوي في الأراضي التي تطل على نهر أديجي خلال نزوله الأخير المتعرج نحو سهل فيرونا. منطقة خضراء غنية بالأشجار والشجيرات، مع طابع لا يزال بريًا وأصيلًا. الكرز هو الفاكهة النموذجية لفالبوليتشيلا، التي تنتهي هنا بتلالها الجنوبية. تحتوي مربيات فونتانا بيو على 100% من الفاكهة وهي طبيعية بدون إضافة البكتين. النتيجة هي كريم فاكهة لذيذ ومنعش مع توازن ممتاز بين الحلاوة والحموضة.
