يتم إنتاج مربى الخوخ وزهور البيلسان العضوي باستخدام منتجات طبيعية 100% فقط. تستخدم Fontana BIO عملية مبتكرة للغاية: التجفيف البارد. تتيح هذه العملية إنشاء مربى دون إضافة السكر، ودون استخدام البكتين أو المواد الحافظة. الخوخ المستخدم يأتي من بيسكانتينا بينما يأتي البيلسان من ضفاف نهر أديجي. إنها نباتات مميزة جدًا، حيث يمنح عطرها نكهة غير عادية ولكنها ممتعة بلمسة رقيقة. يخلق الخوخ وزهور البيلسان مزيجًا بطعم منعش ورقيق، مع مذاق حلو جدًا في النهاية. منتج في منشأة تستخدم المكسرات والكرفس والخردل.
