
يولد الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل نقعًا جريئًا بشكل لا يصدق مع جميع نكهات يوم خريفي مشمس. إنه مالت، متبل ولذيذ قليلاً مثل شاي أسود من النوع الثاني، لكنه يقدم أيضًا نكهات فاكهية وكاكاو، مع تعقيد من النكهات التي تميزه عن باقي أنواع الشاي الأحمر. العطور الزهرية ونهاية منعشة حامضة تُكمل هذا النقع الفريد. تُدحرج أوراق الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل يدويًا على شكل كرات بقطر حوالي 1 سنتيمتر. اللون يتراوح بين الأسود الكربوني والرمادي مع العديد من البراعم الذهبية. بمجرد نقعها، تفتح الكرات ببطء، مُطلِقة عطور خشبية، عرقسوس، بهارات مثل الهيل وفاكهة مطبوخة. في الكوب، تكون السائل برتقالي كهرماني، مشرق جدًا ونقي. النقع الأول من الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل لطيف جدًا، مع نكهات خشبية وتربة رطبة وبارقة بسيطة من الجلد. يمكن أيضًا الشعور بنفحات حلوة من عسل الأوكاليبتوس ونكهات بلسمية ومنعشة. النقع الثاني يحمل معه حلاوة الفاكهة المطبوخة مثل التفاح والكمثرى، ونفحة خفيفة من بهار القرفة ونهاية من خشب العرقسوس والقهوة. مع النقع الثالث، تظل النكهات الحلوة ولكنها مركزة من عسل الكستناء والنكهات المالتية، بالإضافة إلى نكهات الفاكهة المطبوخة والبهارات، بينما تظهر في النهاية لمسة بسيطة من الكاكاو، ناعمة ودافئة، ونكهة زهرية مفاجئة تستمر. يبدأ الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل بنكهات مالتيه وحلوة من عسل الزهور، تليها نكهات فاكهية تذكرنا بالتفاح والبرقوق المطبوخ في الفرن. في الفم، يتطور الشاي، مُبرزًا لمحات من خشب العرقسوس والقهوة بالإضافة إلى لمسة غامضة من الجلد ونكهة التبغ. في النهاية، يمكن أيضًا الشعور بنعومة الكاكاو، بينما تستمر النكهات من العرقسوس والخشب العطري. الجسم من كثافة متوسطة، خالٍ من المرارة أو الأصبغ، مريح جدًا وممتلئ في الفم. هذا الشاي الأحمر غير العادي مُدحرج يدويًا على شكل كرات بحجم الحمص. يوصى باستخدام الطين ييكسينغ أو اكسسوارات من الصين، مع شطف وتسخين دائماً ابريق الشاي (أو غايوان) والفنجان قبل البدء في النقع. إذا كنت ترغب في نقع هذا الشاي وفقًا للطريقة التقليدية الصينية أو غونغ فو تشا، احصل على غايوان بسعة 150 مل واستمر بالطريقة التالية. سخّن الماء إلى درجة حرارة 95°С، قم بشطف الأوراق بسرعة ثم قم بالنقع الأول لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على نفس درجة حرارة الماء، يمكنك مواصلة استخدام نفس الأوراق عن طريق إضافة ماء آخر وزيادة كل مرة من وقت النقع بمقدار 5 ثوانٍ (30 - 35 - 40…). هذا الشاي لديه عمر طويل من 6 نقعات. لإعداد أكثر تقليدية حسب النمط الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق في فنجان بسعة 200 مل مع ماء عند 95°С لمدة نقع من 3-4 دقائق. إذا كنت تحب الحليب مع الشاي، أضف من 10 إلى 15 مل من الحليب واخلط. من أجل تجربة تذوق أفضل، نقترح تصفية الشاي فور الانتهاء من وقت النقع. يمكن تعديل توقيتات النقع التي نقترحها قليلاً حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر أو أقل كثافة. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء الشمسي المباشر.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يولد الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل نقعًا جريئًا بشكل لا يصدق مع جميع نكهات يوم خريفي مشمس. إنه مالت، متبل ولذيذ قليلاً مثل شاي أسود من النوع الثاني، لكنه يقدم أيضًا نكهات فاكهية وكاكاو، مع تعقيد من النكهات التي تميزه عن باقي أنواع الشاي الأحمر. العطور الزهرية ونهاية منعشة حامضة تُكمل هذا النقع الفريد. تُدحرج أوراق الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل يدويًا على شكل كرات بقطر حوالي 1 سنتيمتر. اللون يتراوح بين الأسود الكربوني والرمادي مع العديد من البراعم الذهبية. بمجرد نقعها، تفتح الكرات ببطء، مُطلِقة عطور خشبية، عرقسوس، بهارات مثل الهيل وفاكهة مطبوخة. في الكوب، تكون السائل برتقالي كهرماني، مشرق جدًا ونقي. النقع الأول من الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل لطيف جدًا، مع نكهات خشبية وتربة رطبة وبارقة بسيطة من الجلد. يمكن أيضًا الشعور بنفحات حلوة من عسل الأوكاليبتوس ونكهات بلسمية ومنعشة. النقع الثاني يحمل معه حلاوة الفاكهة المطبوخة مثل التفاح والكمثرى، ونفحة خفيفة من بهار القرفة ونهاية من خشب العرقسوس والقهوة. مع النقع الثالث، تظل النكهات الحلوة ولكنها مركزة من عسل الكستناء والنكهات المالتية، بالإضافة إلى نكهات الفاكهة المطبوخة والبهارات، بينما تظهر في النهاية لمسة بسيطة من الكاكاو، ناعمة ودافئة، ونكهة زهرية مفاجئة تستمر. يبدأ الشاي الأحمر ينغن دراجون بيرل بنكهات مالتيه وحلوة من عسل الزهور، تليها نكهات فاكهية تذكرنا بالتفاح والبرقوق المطبوخ في الفرن. في الفم، يتطور الشاي، مُبرزًا لمحات من خشب العرقسوس والقهوة بالإضافة إلى لمسة غامضة من الجلد ونكهة التبغ. في النهاية، يمكن أيضًا الشعور بنعومة الكاكاو، بينما تستمر النكهات من العرقسوس والخشب العطري. الجسم من كثافة متوسطة، خالٍ من المرارة أو الأصبغ، مريح جدًا وممتلئ في الفم. هذا الشاي الأحمر غير العادي مُدحرج يدويًا على شكل كرات بحجم الحمص. يوصى باستخدام الطين ييكسينغ أو اكسسوارات من الصين، مع شطف وتسخين دائماً ابريق الشاي (أو غايوان) والفنجان قبل البدء في النقع. إذا كنت ترغب في نقع هذا الشاي وفقًا للطريقة التقليدية الصينية أو غونغ فو تشا، احصل على غايوان بسعة 150 مل واستمر بالطريقة التالية. سخّن الماء إلى درجة حرارة 95°С، قم بشطف الأوراق بسرعة ثم قم بالنقع الأول لمدة 30 ثانية. مع الحفاظ على نفس درجة حرارة الماء، يمكنك مواصلة استخدام نفس الأوراق عن طريق إضافة ماء آخر وزيادة كل مرة من وقت النقع بمقدار 5 ثوانٍ (30 - 35 - 40…). هذا الشاي لديه عمر طويل من 6 نقعات. لإعداد أكثر تقليدية حسب النمط الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق في فنجان بسعة 200 مل مع ماء عند 95°С لمدة نقع من 3-4 دقائق. إذا كنت تحب الحليب مع الشاي، أضف من 10 إلى 15 مل من الحليب واخلط. من أجل تجربة تذوق أفضل، نقترح تصفية الشاي فور الانتهاء من وقت النقع. يمكن تعديل توقيتات النقع التي نقترحها قليلاً حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر أو أقل كثافة. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء الشمسي المباشر.
