يولد شاي يوانان دراجون بيرل الأحمر نقعًا جريئًا بشكل لا يصدق مع جميع نكهات يوم خريفي مشمس. طعمه مالت وبه توابل وملمسة خفيفة من التانين مثل شاي أسود من مرحلة قطف ثانية، ولكنه يقدم أيضًا نكهات فاكهية ونكهة الكاكاو، مع تعقيد من النكهات الذي يميزه عن باقي الشاي الأحمر. الروائح الزهرية ونهاية حامضة حلوة نظيفة تختتم هذا النقع الفريد. ينبغي تجربته مع الإفطار أو البرانش أو البط المشوي أو الشوكولاتة الداكنة. تُلف أوراق شاي يوانان دراجون بيرل الأحمر يدويًا لتشكيل كريات بحجم حوالي 1 سنتيمتر في القطر. اللون يتراوح بين الأسود الرمادي والرمادي مع العديد من القطع الذهبية. بمجرد النقع، تفتح الكريات ببطء، مطلقة روائح الخشب العطري، والعرقسوس، والتوابل مثل الهيل والفواكه المطبوخة. في الكوب، يكون شاي البرتقال الكهرماني، لامع وصافي للغاية. النقع الأول لشاي يوانان دراجون بيرل الأحمر يعتبر خفيفًا جدًا، مع نكهات من الخشب والتربة الرطبة ولمسات خفيفة من الجلد. يمكنك أيضًا أن تكتشف نكهات حلوة من عسل الأوكاليبتوس ونكهات بلسمية ومنعشة. النقع الثاني يجلب معه حلاوة الفواكه المطبوخة مثل التفاح والكمثرى، مع لمسة خفيفة من التوابل مثل القرفة ونهاية من خشب العرقسوس والقهوة. مع النقع الثالث، تبقى النكهات الحلوة ولكن القوية من عسل الكستناء ونكهات شبه مالتية، ونكهات الفواكه المطبوخة والتوابل، بينما في النهاية تبزغ لمسة خفيفة من الكاكاو، ناعمة وحريرية، مع نغمة زهرية غير متوقعة تبقى في الذكريات. يفتتح شاي يوانان دراجون بيرل الأحمر بنكهات مالتة ونكهات حلوة من عسل الأزهار، تليها نكهات فاكهية تشبه التفاح والمشمش المطبوخ في الفرن. على اللسان، يتطور الشاي، مبرزًا لمسات من خشب العرقسوس والقهوة بجانب لمسة خفيفة من الجلد ونغمة من التبغ. في النهاية، يمكنك أيضًا أن تشعر بنعومة الكاكاو، بينما تتميز الاستمرارية بنكهات من العرقسوس والخشب العطري. القوام متوسط الكثافة، خالي من المرارة أو القساوة، جدًا محاط ودائري على اللسان. هذا الشاي الأحمر غير العادي لف يتم يدويًا في كريات بحجم الحمص. يوصى باستخدام طين يي شينغ أو أدوات من الخزف، مع شطف وتسخين دائمًا الإبريق (أو الجايوان) والفنجان قبل البدء بالتخمير. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الشاي وفقًا للطريقة التقليدية الصينية أو غونغ فوشا، احصل على جياوان بسعة 150 مل واتباع ما يلي. سخن الماء إلى درجة حرارة 95 درجة مئوية، غسل أوراق الشاي سريعًا ثم إفراز أول لمدة 30 ثانية. مع إبقاء الماء في نفس درجة الحرارة، يمكنك بعد ذلك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق بإضافة المزيد من الماء وزيادة كل مرة زمن النقع بخمس ثوان (30 - 35 - 40...). هذا الشاي له عمر نقع يصل إلى 6 نقعات. لتحضير أسلوب أكثر كلاسيكية وفقًا للنمط الغربي، نوصي بـ 3 غرام من الأوراق في فنجان سعة 200 مل مع ماء عند 95 درجة مئوية لفترة نقع من 3-4 دقائق. إذا كنت تحب الحليب مع الشاي، أضف من 10 إلى 15 مل من الحليب واخلط. للحصول على تجربة تذوق أفضل، نوصي بتصفية الشاي بمجرد انتهاء زمن النقع. يمكن تعديل أوقات النقع الموصى بها لدينا قليلاً حسب الذوق للحصول على طعم أكثر أو أقل كثافة. ينصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء الشمس المباشر.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يولد شاي يوانان دراجون بيرل الأحمر نقعًا جريئًا بشكل لا يصدق مع جميع نكهات يوم خريفي مشمس. طعمه مالت وبه توابل وملمسة خفيفة من التانين مثل شاي أسود من مرحلة قطف ثانية، ولكنه يقدم أيضًا نكهات فاكهية ونكهة الكاكاو، مع تعقيد من النكهات الذي يميزه عن باقي الشاي الأحمر. الروائح الزهرية ونهاية حامضة حلوة نظيفة تختتم هذا النقع الفريد. ينبغي تجربته مع الإفطار أو البرانش أو البط المشوي أو الشوكولاتة الداكنة. تُلف أوراق شاي يوانان دراجون بيرل الأحمر يدويًا لتشكيل كريات بحجم حوالي 1 سنتيمتر في القطر. اللون يتراوح بين الأسود الرمادي والرمادي مع العديد من القطع الذهبية. بمجرد النقع، تفتح الكريات ببطء، مطلقة روائح الخشب العطري، والعرقسوس، والتوابل مثل الهيل والفواكه المطبوخة. في الكوب، يكون شاي البرتقال الكهرماني، لامع وصافي للغاية. النقع الأول لشاي يوانان دراجون بيرل الأحمر يعتبر خفيفًا جدًا، مع نكهات من الخشب والتربة الرطبة ولمسات خفيفة من الجلد. يمكنك أيضًا أن تكتشف نكهات حلوة من عسل الأوكاليبتوس ونكهات بلسمية ومنعشة. النقع الثاني يجلب معه حلاوة الفواكه المطبوخة مثل التفاح والكمثرى، مع لمسة خفيفة من التوابل مثل القرفة ونهاية من خشب العرقسوس والقهوة. مع النقع الثالث، تبقى النكهات الحلوة ولكن القوية من عسل الكستناء ونكهات شبه مالتية، ونكهات الفواكه المطبوخة والتوابل، بينما في النهاية تبزغ لمسة خفيفة من الكاكاو، ناعمة وحريرية، مع نغمة زهرية غير متوقعة تبقى في الذكريات. يفتتح شاي يوانان دراجون بيرل الأحمر بنكهات مالتة ونكهات حلوة من عسل الأزهار، تليها نكهات فاكهية تشبه التفاح والمشمش المطبوخ في الفرن. على اللسان، يتطور الشاي، مبرزًا لمسات من خشب العرقسوس والقهوة بجانب لمسة خفيفة من الجلد ونغمة من التبغ. في النهاية، يمكنك أيضًا أن تشعر بنعومة الكاكاو، بينما تتميز الاستمرارية بنكهات من العرقسوس والخشب العطري. القوام متوسط الكثافة، خالي من المرارة أو القساوة، جدًا محاط ودائري على اللسان. هذا الشاي الأحمر غير العادي لف يتم يدويًا في كريات بحجم الحمص. يوصى باستخدام طين يي شينغ أو أدوات من الخزف، مع شطف وتسخين دائمًا الإبريق (أو الجايوان) والفنجان قبل البدء بالتخمير. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الشاي وفقًا للطريقة التقليدية الصينية أو غونغ فوشا، احصل على جياوان بسعة 150 مل واتباع ما يلي. سخن الماء إلى درجة حرارة 95 درجة مئوية، غسل أوراق الشاي سريعًا ثم إفراز أول لمدة 30 ثانية. مع إبقاء الماء في نفس درجة الحرارة، يمكنك بعد ذلك الاستمرار في استخدام نفس الأوراق بإضافة المزيد من الماء وزيادة كل مرة زمن النقع بخمس ثوان (30 - 35 - 40...). هذا الشاي له عمر نقع يصل إلى 6 نقعات. لتحضير أسلوب أكثر كلاسيكية وفقًا للنمط الغربي، نوصي بـ 3 غرام من الأوراق في فنجان سعة 200 مل مع ماء عند 95 درجة مئوية لفترة نقع من 3-4 دقائق. إذا كنت تحب الحليب مع الشاي، أضف من 10 إلى 15 مل من الحليب واخلط. للحصول على تجربة تذوق أفضل، نوصي بتصفية الشاي بمجرد انتهاء زمن النقع. يمكن تعديل أوقات النقع الموصى بها لدينا قليلاً حسب الذوق للحصول على طعم أكثر أو أقل كثافة. ينصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء الشمس المباشر.
