الوصف
QUARTO هو نبيذ أبيض ذو نكهة ممتعة ومستدامة بحيث يغري الحنك بنعومة ونوتة حمضية منعشة وجذابة. لونه أصفر ذهبي، بدرجة كحولية 12.5% vol، يُنتج في أراضي كالابريا ويُعبأ في زجاجات زجاجية بسعة 0.75 لتر. حائز على جائزة GAMBERO ROSSO "BEREBENE" 2022. العنب والجمعQUARTO يُصنع من عنب Pecorello وMalvasia، يُجمع على ارتفاع 450-500 متر. تُجمع العنب في العقد الأول أو الثاني من سبتمبر، بعد اختيار يدوي دقيق يقوم به خبراؤنا في الحصاد، تُضغط بلطف، وتُجرى عملية الترقيد البارد الساكن للعصير وإزالة الرواسب الخشنة. تحدث عملية التخمير الكحولي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع مراقبة يومية لدرجة الحرارة لمنحها نضارة وشخصية حازمة. بعد التعبئة، تستريح لمدة ستين يومًا في الزجاجة. المشاركةهذا النبيذ مثالي لأوقاتك الخاصة، لمرافقة غداء أو عشاء مهم، مع أقاربك، أصدقائك أو مع نصفك الآخر. النبيذ هو الشيء الوحيد الذي يجمع الجميع. التوافقاتمثالي مع المقبلات والأطباق القائمة على الأسماك والقشريات، الأجبان متوسطة النضج واللحوم البيضاء. يُقدر أيضًا خارج الوجبات للمقبلات الطازجة. التذوقفريقنا من السوملييه يتذوق كل زجاجة قبل طرحها في السوق، وذلك لضمان التعبير الحسي العالي الذي يميزنا منذ سنوات. زجاجة بسعة 0.75 لتر