Antiche Armonie al Rosmarino هو جبن حرفي مصنوع من مزيج من حليب الأبقار والأغنام، يتم إنتاجه وفقًا للتقاليد. بعد فترة تعتيق لا تقل عن 40 يومًا، يتم تعتيقه إضافيًا لمدة 30 يومًا في جرة من الفخار مع إكليل الجبل وعناصر طبيعية أخرى. تمنح هذه الطريقة الجبن رائحة قوية ومميزة، بينما تعزز النكهات العطرية لإكليل الجبل الطعم القوي والغني، مع الحفاظ على سلامة المنتج ونضارته. المظهر: قشرة رقيقة وملساء قليلاً مع آثار لإكليل الجبل. العجينة متماسكة بلون أصفر قشدي. الرائحة: رائحة قوية مع نكهات عطرية واضحة لإكليل الجبل، مع لمسة خفيفة من رائحة حليب الأغنام. الطعم: طعم قوي وعطري، متوازن بين النكهات العشبية لإكليل الجبل والحلاوة الطبيعية للحليب. الملمس: نصف صلب وقابل للتفتت قليلاً، وهي خاصية ناتجة عن فترة التعتيق. قطر الشكل: 7 سم. التوصيات: عسل الأوكالبتوس، لآلئ التتبيلة البيضاء والكمأة، مربى التوت البري وخل البلسمك من مودينا IGP، هلام التوت، كريم خل البلسمك من مودينا IGP، التوت البري البري، مستردة كاربي الفاخرة، بيرة بالي أيل أو IPA، نبيذ كيانتي ومونتيبولسيانو، خبز بالأعشاب أو فوكاتشيا بإكليل الجبل، اللحوم المدخنة والزيتون المخلل. السكين الموصى به: سكين للجبن نصف الصلب بشفرة مسننة لضمان قطع دقيق وإبراز القوام القابل للتفتت.
تكاليف الشحن €19.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €0.00
Antiche Armonie al Rosmarino هو جبن حرفي مصنوع من مزيج من حليب الأبقار والأغنام، يتم إنتاجه وفقًا للتقاليد. بعد فترة تعتيق لا تقل عن 40 يومًا، يتم تعتيقه إضافيًا لمدة 30 يومًا في جرة من الفخار مع إكليل الجبل وعناصر طبيعية أخرى. تمنح هذه الطريقة الجبن رائحة قوية ومميزة، بينما تعزز النكهات العطرية لإكليل الجبل الطعم القوي والغني، مع الحفاظ على سلامة المنتج ونضارته. المظهر: قشرة رقيقة وملساء قليلاً مع آثار لإكليل الجبل. العجينة متماسكة بلون أصفر قشدي. الرائحة: رائحة قوية مع نكهات عطرية واضحة لإكليل الجبل، مع لمسة خفيفة من رائحة حليب الأغنام. الطعم: طعم قوي وعطري، متوازن بين النكهات العشبية لإكليل الجبل والحلاوة الطبيعية للحليب. الملمس: نصف صلب وقابل للتفتت قليلاً، وهي خاصية ناتجة عن فترة التعتيق. قطر الشكل: 7 سم. التوصيات: عسل الأوكالبتوس، لآلئ التتبيلة البيضاء والكمأة، مربى التوت البري وخل البلسمك من مودينا IGP، هلام التوت، كريم خل البلسمك من مودينا IGP، التوت البري البري، مستردة كاربي الفاخرة، بيرة بالي أيل أو IPA، نبيذ كيانتي ومونتيبولسيانو، خبز بالأعشاب أو فوكاتشيا بإكليل الجبل، اللحوم المدخنة والزيتون المخلل. السكين الموصى به: سكين للجبن نصف الصلب بشفرة مسننة لضمان قطع دقيق وإبراز القوام القابل للتفتت.
