كيكة خفيفة بالقرع والفستق، مغطاة بالشوكولاتة الداكنة. غنية بالبروتينات، منخفضة الكربوهيدرات، خالية من الغلوتين واللاكتوز. قالب مقاس 12 سم، حصتين كبيرتين. السعرات الحرارية المذكورة: 286 (مع الصلصة).
سخن جهاز القلي الهوائي إلى 185 درجة مئوية.
في وعاء، امزج البيضة كاملة مع بياض البيض والإريثريتول حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف لحم القرع المطبوخ والمطبوخ، الدقيق (الفستق، جوز الهند والدقيق المختار)، نكهة الفانيليا، القرفة، ملعقتين من الحليب والبيكنج باودر؛ اخلط جيدًا.
اسكب الخليط في قالب مقاس 12 سم وسوي السطح.
اطبخ في جهاز القلي الهوائي عند 185 درجة مئوية لمدة حوالي 22 دقيقة (تحقق باستخدام عود الأسنان واضبط الوقت حسب جهاز القلي الهوائي الخاص بك).
قم بعكس الكعكة واتركها تبرد.
تحضر الصلصة: قم بإذابة زبدة الفول السوداني البودرة بالشوكولاتة وكريمة الشوكولاتة مع القليل من الشراب الدافئ حتى تحصل على كريمة ناعمة.
غط الكعكة بالصلصة وأضف رشّة من دقيق الفستق.
اترك الصلصة تتماسك قبل تقديمها.
قالب مقاس 12 سم
جهاز القلي الهوائي
أطباق
خلاط (لـلحم القرع، إذا لم يكن مخلوطًا مسبقًا)
الوصفة مخصصة لحصتين كبيرتين. القيم الغذائية والمكونات المعلمة FITPORN المشار إليها في الأصل. رمز الخصم المذكور في الأصل: FRANCYFIT10.
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 135.61 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.06 |
| منها سكريات (غ) | 2.85 |
| الدهون (غ) | 8.38 |
| منها مشبعة (غ) | 4.12 |
| بروتين (غ) | 4.84 |
| الألياف (غ) | 1.47 |
| تخفيضات | 1.7 |
