ألواح منزلية الصنع مع رقائق الشوفان ورقائق الزيجولو الحلو

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   في وعاء كبير، اخلط رقائق الشوفان، رقائق الزيجولو الحلو، البذور ورشة ملح.

2. الخطوة 2 من 10

   أضف مسحوق توت العليق والكشمش الأسود المجفف بالتجميد وحرّك بلطف.

3. الخطوة 3 من 10

   في قدر صغير على نار هادئة، سخّن المُحلي السائل وزبدة المكسرات مع التحريك المستمر حتى يمتزجا جيدًا ويصبح المزيج ناعمًا. ارفع القدر عن النار.

4. الخطوة 4 من 10

   صب المزيج السائل فوق المكونات الجافة وحرّك جيدًا بملعقة أو ملعقة مسطحة حتى تتبلل جميع المكونات وتختلط جيدًا.

5. الخطوة 5 من 10

   غطِ صينية مربعة أو مستطيلة (حوالي 20×20 سم) بورق الخبز، مع ترك حواف أطول لتسهيل إزالة الألواح.

6. الخطوة 6 من 10

   انقل الخليط إلى الصينية واضغطه بالتساوي بظهر ملعقة أو ملعقة مسطحة.

7. الخطوة 7 من 10

   إذا رغبت، وزع جوز الهند المبشور والقرفة على السطح واضغطهما برفق ليلتصقا.

8. الخطوة 8 من 10

   ضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2-3 ساعات، أو من الأفضل طوال الليل، لتتماسك الألواح جيدًا.

9. الخطوة 9 من 10

   عندما يبرد الخليط ويصبح متماسكًا، ارفع ورق الخبز من حواف الصينية واستخرج كتلة الألواح.

10. الخطوة 10 من 10

    اقطعها إلى ألواح بالحجم المرغوب باستخدام سكين حاد.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)