المكونات
- رقائق الشوفان الخالية من الغلوتين
150غرام150غرام - رقائق حب العزيز أو الشوفا
50غرام50غرام - بذور (عباد الشمس، اليقطين، الكتان، الشيا، إلخ)
30غرام30غرام - توت العليق المجفف بالتجميد
30غرام30غرام - الكشمش المجفف بالتجميد
30غرام30غرام - محلي (شراب القيقب، شراب الأغاف)
80غرام80غرام - زبدة المكسرات (الفول السوداني، اللوز، الطحينة)
50غرام50غرام - ملححسب الحاجة
- جوز الهند المبشورحسب الحاجة
- قرفةحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
100% رقائق الشوفان الخالية من الغلوتين العضوية - 350 جم
1 منتج1 منتج € 2.95رقائق الشوفا الطبيعية العضوية | رقائق الإفطار 180 غرام
1 منتج1 منتج € 3.81100% توت العليق المجفف بالتجميد في مسحوق عضوي - 100 جم
1 منتج1 منتج € 25.00100% مسحوق الكشمش الأسود المجفف بالتجميد العضوي - 100 جم
1 منتج1 منتج € 15.00100% جوز الهند المبشور العضوي - 200 غرام
1 منتج1 منتج € 2.95١٠٠٪ كانيلا بيو - ١٠٠غ
1 منتج1 منتج € 3.50
تحضير
- الخطوة 1 من 10
في وعاء كبير، اخلط رقائق الشوفان، رقائق حب العزيز، البذور ورشة من الملح.
- الخطوة 2 من 10
أضف مسحوق توت العليق والكشمش الأسود المجفف بالتجميد وامزج بلطف.
- الخطوة 3 من 10
في قدر صغير على نار هادئة، سخن المحلى السائل وزبدة المكسرات، مع التحريك المستمر حتى يمتزجا جيدًا ويصبحا ناعمين. ارفع عن النار.
- الخطوة 4 من 10
اسكب الخليط السائل على المكونات الجافة وامزج جيدًا بملعقة أو ملعقة مسطحة حتى تصبح جميع المكونات رطبة وممتزجة جيدًا.
- الخطوة 5 من 10
قم بتبطين صينية مربعة أو مستطيلة (حوالي 20x20 سم) بورق الخبز، مع ترك الحواف أطول لتسهيل إزالة الألواح.
- الخطوة 6 من 10
انقل الخليط إلى الصينية واضغطه بالتساوي بظهر ملعقة أو ملعقة مسطحة.
- الخطوة 7 من 10
إذا رغبت، وزع جوز الهند المبشور والقرفة على السطح. اضغط برفق لتلتصق.
- الخطوة 8 من 10
ضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2-3 ساعات، أو من الأفضل طوال الليل، لتتماسك الألواح جيدًا.
- الخطوة 9 من 10
بمجرد أن يصبح الخليط باردًا ومتماسكًا، ارفع ورق الخبز من حواف الصينية واستخرج كتلة الألواح.
- الخطوة 10 من 10
قطعها إلى ألواح بالحجم المطلوب باستخدام سكين حاد.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظ الألواح المنزلية في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
الأصل
Italia, Lombardia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 268.84 |
الكربوهيدرات (غ) | 47.14 |
منها سكريات (غ) | 21.73 |
الدهون (غ) | 7.29 |
منها مشبعة (غ) | 0.85 |
بروتين (غ) | 4.58 |
الألياف (غ) | 4.48 |
تخفيضات | 0.03 |
- بروتينات4.58g·7%
- الكربوهيدرات47.14g·74%
- الدهون7.29g·11%
- ألياف4.48g·7%