كعكة الكوب السريعة بالشوفا والتوت

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في كوب مناسب للميكروويف، اخلط دقيق الشوفا، دقيق اللوز، سكر جوز الهند، مسحوق الخبز، الملح ومسحوق التوت المجفف بالتجميد حتى تحصل على خليط متجانس وبلون وردي جميل.

2. الخطوة 2 من 6

   صب في الكوب الحليب النباتي، زيت الزيتون وخلاصة الفانيليا (إذا كنت تستخدمها). اخلط جيدًا بشوكة أو ملعقة صغيرة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ولا توجد كتل.

3. الخطوة 3 من 6

   أضف قطع التوت المجفف بالتجميد المفتتة إلى الخليط وامزج برفق لتوزيعها.

4. الخطوة 4 من 6

   ضع الكوب في الميكروويف على طاقة عالية (حوالي 800-1000 واط) لمدة 60-90 ثانية. تحقق من النضج بعد 60 ثانية بإدخال عود في الوسط: إذا خرج مع بعض الفتات الرطبة، فإن الكعكة جاهزة.

5. الخطوة 5 من 6

   أخرج الكوب من الميكروويف واترك الكعكة لتبرد قليلاً لبضع دقائق قبل الاستمتاع بها.

6. الخطوة 6 من 6

   زين بقطع إضافية من التوت المجفف بالتجميد لإضافة لمسة إضافية من اللون والقرمشة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)