تارت الفاكهة الطازجة

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   في وعاء اخلط بالمضرب كل العناصر السائلة، الليمون والفانيليا. أضف السكر، ثم قليلاً قليلاً، صب السائل على الدقيق المنخل حتى تتشكل عجينة. لا تعجن كثيراً!

2. الخطوة 2 من 4

   اترك العجينة مغطاة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، قبل فردها. افردها باستخدام الشوبك على ورق الخبز وضعها في قالب دائري. ضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

3. الخطوة 3 من 4

   قم بتحضير صلصة الفاكهة عن طريق خلط: 100 جرام من الفاكهة، 100 جرام من حليب اللوز الساخن، 40 جرام من دقيق LEGÙ®، قشر ليمونة، 4 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند.

4. الخطوة 4 من 4

   غطِ القاعدة بالصلصة وضع فوقها الفاكهة المتبقية. امسحها بالجلاتين أو بدلاً من ذلك، قم بإذابة ملعقة من الماء مع المربى الطبيعي على النار، اتركه ليغلي واستخدمه فوراً على الكعكة.

اقتراحات

• ملعقة

• ورق الخبز

• شوبك

• خلاط

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)