تارت الفواكه الطازجة

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   في وعاء، اخفق جميع العناصر السائلة مع الليمون والفانيليا. أضف السكر، ثم صب السائل تدريجياً على الطحين المنخول حتى يتكون عجين. لا تعجن كثيراً!

2. الخطوة 2 من 4

   اترك العجين مغطى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل فرده. افرده باستخدام النشابة على ورق الخبز وضعه في قالب دائري. اخبزه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

3. الخطوة 3 من 4

   اصنع صلصة الفواكه بخلط: 100 جرام من الفواكه، 100 جرام من حليب اللوز الساخن، 40 جرام من طحين LEGÙ®، قشر ليمونة، 4 ملاعق كبيرة من السكر الكامل (يفضل جوز الهند).

4. الخطوة 4 من 4

   غطِّ العجين بالصلصة ورتب الفواكه المتبقية فوقها. ادهنها بالجيلاتين أو بدلاً من ذلك، قم بتسخين ملعقة من الماء مع المربى الطبيعي على النار، واتركها تغلي واستخدمها فوراً على الكعكة.

اقتراحات

• ملعقة

• ورق الخبز

• نشابة

• خلاط

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)