مفتن الزبادي والتوت

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية (يفضل أن يكون بالهواء المحوري).

2. الخطوة 2 من 6

   امزج المكونات الجافة: ميسكلا ليغو®، السكر، الباكينج باودر، الملح واخلط.

3. الخطوة 3 من 6

   بجانب ذلك، امزج المكونات السائلة: ابدأ بالموز (المهروس بالشوكة)، الزبادي، الحليب، الزيت.

4. الخطوة 4 من 6

   اخلط المركبين حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

5. الخطوة 5 من 6

   حضّر الأشكال (يمكن أن تكون ورقية، سيليكون، أو ألمنيوم). املأها بالخليط حتى 2 سم تحت الحافة.

6. الخطوة 6 من 6

   أضف في المنتصف 3/4 توت طازج أو بدلاً من ذلك ملعقة صغيرة من المربى. اطبخ في الفرن لمدة 20/25 دقيقة.

معلومات عامة

تحليل