في وعاء اخلط الدقيق، الملح، الخميرة. أضف الماء، زيت دوار الشمس، زيت الزيتون واعجن جيدًا بمساعدة يدك.
اعجن العجينة جيدًا حتى تحصل على قوام مرن. قسم العجينة إلى نصفين وشكل كرتين.
افرد العجينة باستخدام النشابة حتى سمك حوالي نصف سنتيمتر. يمكنك المساعدة بفردها بدهن السطح جيدًا أو باستخدام ورقتين من ورق الخبز/النايلون.
سخن صفيحة أو مقلاة غير لاصقة. ضع قرص العجين واطبخه على نار هادئة لمدة حوالي دقيقتين لكل جانب.
املأها حسب الرغبة، ننصحك بالستراكشينو، الجرجير والطماطم الصغيرة!
نشابة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 2-3 أيام.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 116.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.95 |
| الدهون (غ) | 12.54 |
| منها مشبعة (غ) | 1.8 |
| بروتين (غ) | 0.13 |
| تخفيضات | 0.79 |
