سلطة كابريزي

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   اغسل وجفف الطماطم تمامًا، ثم قطعها بسمك 6-7 مم باستخدام سكين ذو شفرة رفيعة.

2. الخطوة 2 من 7

   ضع الطماطم على لوح تقطيع خشبي ورشها بالملح.

3. الخطوة 3 من 7

   قطع الموزاريلا بسمك 6-7 مم وامسح الشرائح بقطعة قماش قطنية لامتصاص الماء الزائد.

4. الخطوة 4 من 7

   قم بتجميع الطبق بالتناوب بين شريحة طماطم، شريحة موزاريلا وبعض أوراق الريحان.

5. الخطوة 5 من 7

   رش القليل من الأوريجانو المجفف وإذا رغبت، رش القليل من الفلفل.

6. الخطوة 6 من 7

   أضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز.

7. الخطوة 7 من 7

   قدم الطبق فورًا.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)