جزر في القلاية الهوائية: كم مرة حدث أنني وصلت إلى المنزل متأخرًا ولم تكن الخضروات جاهزة للعشاء؟ كثيرًا!! في الواقع، لا يمكن أن تخلو ثلاجتي من الجزر: إنه خضار متعدد الاستخدامات يمكنك تناوله نيئًا أو مطبوخًا أو ككريمة، بالإضافة إلى أنه ذو طعم حلو ويحبّه الأطفال كثيرًا (وأستخدمه أيضًا في الحلويات مثل كعكة الجزر). ولكن عندما يكون الوقت ضيقًا، أستخدم دائمًا هذه الوصفة البسيطة والسريعة!
نظف واغسل الجزر جيدًا تحت الماء.
قطعها إلى عيدان رفيعة.
ضعها في وعاء وتبّلها بالزيت والملح والكاري والأوريجانو والبابريكا.
اطبخها في القلاية الهوائية على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة أو في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20/25 دقيقة.
طقم أطباق
صينية فرن مستطيلة أو مربعة
وصفة نباتية، خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان.
Italia, Lazio
