قشر وقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
اطبخ البطاطس في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الطهي.
اخفق البيض في وعاء، أضف الجبن البارميزان المبشور ورشة ملح.
اخلط البطاطس المطبوخة مع خليط البيض وامزج جيدًا.
اسكب الخليط في صينية مدهونة قليلاً بزيت الزيتون البكر الممتاز.
اطبخ العجة في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 16 دقيقة.
موزع الزيت الرذاذي
صينية فرن مستطيلة صغيرة من المجموعة
مجموعة أطباق
يعتبر موزع الزيت الرذاذي مفيدًا بشكل خاص لتوزيع الزيت بالتساوي.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 123.7 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.74 |
| منها سكريات (غ) | 0.13 |
| الدهون (غ) | 6.78 |
| منها مشبعة (غ) | 2.82 |
| بروتين (غ) | 10.01 |
| الألياف (غ) | 0.51 |
| تخفيضات | 0.11 |
