قشر التفاح، أزل اللب وقطعها إلى مكعبات ليست كبيرة جدًا.
ضع مكعبات التفاح في وعاء، رشها بعصير الليمون وأضف القرفة والسكر البني. اتركها لتنقع.
في وعاء آخر، اخلط الدقيق، السكر البني والزبدة الباردة المقطعة إلى قطع. افركها بيديك حتى تحصل على خليط رملي.
غلف قالب الخبز بورق الزبدة أو ادهنه بالزبدة. أضف التفاح وافرك خليط الكريمبل فوقه.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي أو في مقلاة هوائية على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم على 200 درجة مئوية لمدة 3-4 دقائق أخرى.
قالب كيك بقطر 20 سم
أدوات تقديم الأطباق
يُحفظ لمدة يومين مغطى بغلاف بلاستيكي أو في الثلاجة.
مناسب أيضًا لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو اللاكتوز مع البدائل المناسبة.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 223.75 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.57 |
| منها سكريات (غ) | 18.4 |
| الدهون (غ) | 9.7 |
| منها مشبعة (غ) | 5.54 |
| بروتين (غ) | 2.63 |
| الألياف (غ) | 2.06 |
