قم بتسخين قليل من الزيت في المقلاة (أو قطعة من الزبدة إذا كنت تفضل).
قم بدهن شرائح الدجاج بالدقيق وحمّرها من الجانبين؛ وتتبيلها بالملح والفلفل والمريمية المجففة.
قم بإضافة نصف كوب من النبيذ الأبيض واتركه يتبخر.
أضف شرائح رقيقة من اللحم المدخن والجبن الذائب فوق شرائح الدجاج.
غطِّها بغطاء واطبخ على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب الجبنة ويكون الدجاج طريًا.
مقلاة
غطاء
مطرقة مطبخ أو مطرقة اللحم (لتخفيف سمك الدجاج)
وصفة مثالية لشخصين؛ البديل: استخدم الزبدة بدلاً من الزيت لنكهة أغنى. إذا رغبت، يمكنك تقديمها مع طبق جانبي من الخضار أو السلطة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 94.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.02 |
| منها سكريات (غ) | 0.02 |
| الدهون (غ) | 0.64 |
| منها مشبعة (غ) | 0.2 |
| بروتين (غ) | 18.66 |
| تخفيضات | 0.02 |
