نيوكّي كريمي مع بروكلي وغوانشيال

قم بتقطيع الغوانشيال إلى شرائح وقليه في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا، ثم اتركه جانبًا.

في قاع المقلاة، أضف فص الثوم والفلفل الحار وزهرات البروكلي؛ أضف الملح، وقم بتغطية المقلاة، ودع البروكلي يلين.

احتفظ ببعض زهرات البروكلي للزينة واطحن الباقي حتى تحصل على كريمة.

قم بطهي النيوكّي وفقًا للتعليمات (في ماء مملح)، ثم صفيهم مع الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي.

امزج النيوكّي مع كريمة البروكلي في المقلاة، وأضف الجبن البارميزان وبعض ماء الطهي إذا لزم الأمر؛ قلب حتى تحصل على قوام كريمي.

قدم النيوكّي مع زهرات البروكلي المحتفظ بها وأضف كمية وفيرة من الغوانشيال المقرمش.