صلصة ساتيه بسيطة وسريعة بدون لاكتوز، مثالية للسلطات، الأرز، أو لرافق الدجاج والتوفو. التحضير يستغرق حوالي دقيقتين باستخدام زبدة الفول السوداني لقوام غني ودسم.
في وعاء، امزج زبدة الفول السوداني.
أضف عصير الليمون وصلصة الصويا أو التاماري.
أضف الزنجبيل الطازج المبشور، وإذا رغبت، القليل من الفلفل الحار أو الصلصة الحارة.
امزج مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصل على القوام المرغوب (حوالي 30 مل).
تذوق وضبط النكهة بمزيد من عصير الليمون أو صلصة الصويا إذا لزم الأمر.
وعاء
ملعقة
غراطة (للقضيب الزنجبيل)
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم لمدة 3-4 أيام
مثالية لتتبيل الأرز البسمتي، والأطباق مع الدجاج أو التوفو والخضار مثل الكوسا. التصنيف: بدون لاكتوز، تحضير الوجبات، مضاد للهدر.
Italy
