تغليف مقرمش مصنوع من رقائق الشوفان (منتج SWEE-THY) مثالي للدجاج أو التوفو، مُعد للطهي في القلاية الهوائية. خالي من اللاكتوز، رائع لتحضير الوجبات وللذين يبحثون عن تأثير "القرمشة".
فرم رقائق الشوفان في محضر الطعام حتى الحصول على جرانولا مفتتة (ليست مسحوق ناعم).
تتبيل قطع الدجاج أو التوفو بقليل من زيت الزيتون البكر والتوابل المختارة، مع التدليك لتثبيت التتبيلة.
غمس القطع المدهونة في جرانولا رقائق الشوفان مع الضغط قليلاً لتثبيت التغليف بشكل جيد.
لنسخة أكثر ملوحة: أضف فلفل حلو، فلفل و رشة من الملح إلى الجرانولا المفتتة قبل التغليف.
ترتيب القطع المغطاة في سلة القلاية الهوائية في طبقة واحدة، دون تداخل.
طهي في القلاية الهوائية على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت، حتى الحصول على لون ذهبي وقرمشة مناسبة.
تقدم ساخنة. إذا تم إعدادها مسبقاً، يجب تخزينها في الثلاجة وإعادة تسخينها في القلاية الهوائية للحفاظ على القرمشة.
قلاية هوائية
محضر طعام أو مفرمة
أطباق للتغليف
مناسب لتحضير الوجبات: التحضير يحافظ على قرمشة جيدة عند تسخينه في القلاية الهوائية. المنتج الموصى به: رقائق الشوفان SWEE-THY. للحصول على تغليف أكثر قرمشة، أضف ملعقة من البذور (مثل بذور الكتان أو السمسم) إلى الجرانولا المفتتة.
Italy, Toscana
