وعاء غني بالبروتين ويشبع يتكون من الأرز البسمتي والدجاج أو التوفو والخضار، مع صلصة كريمية تعتمد على زبدة الفول السوداني المقرمشة. خالٍ من اللاكتوز ومتوفر أيضًا كخيار منخفض FODMAP إذا تم اختيار مكونات متوافقة.
طهى الأرز البسمتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة وتركه يرتاح.
طهى الدجاج (مكعبات أو شرائح) في المقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج جيدًا؛ إذا كنت تستخدم التوفو، قم بتحميره في المقلاة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
قطع الكوسا والجزر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات وقم بتحميرها بسرعة في المقلاة حتى تصبح طرية ولكن مقرمشة.
تحضير الصلصة: ضع زبدة الفول السوداني المقرمشة في وعاء، أضف عصير الليمون ورشة من الملح، ثم اخلط مع الماء تدريجيًا حتى تحصل على قوام مناسب للصلصة.
اجمع الأوعية في وعائين: قسم الأرز، أضف البروتينات (دجاج أو توفو)، وزع الخضار وتبّل مع صلصة الفول السوداني.
إذا رغبت، يمكنك حفظها في الثلاجة واستهلاكها خلال 3 أيام؛ أضف الصلصة فقط عند الأكل للحفاظ على القرمشة. (خيار منخفض FODMAP: تأكد من أن زبدة الفول السوداني والمكونات الأخرى متوافقة واستخدم حصص معتدلة.)
مقلاة
قدر للأرز
وعاء للصلصة
حاويات محكمة الإغلاق
يجب حفظها في الثلاجة في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. قم بتسخين الأرز والبروتينات قبل consumption حسب الرغبة.
وصفة مصممة لتكون غنية بالبروتين وتشبع. للحصول على نسخة أخف، استخدم توفو خالي من الدهون أو صدر دجاج خالي الدسم. أضف الأعشاب الطازجة حسب الرغبة (مثل الكزبرة) إذا لم تكن تتبع نظام FODMAP المنخفض.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 220.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.25 |
| منها سكريات (غ) | 0.32 |
| الدهون (غ) | 14.81 |
| منها مشبعة (غ) | 3.83 |
| بروتين (غ) | 13.93 |
| الألياف (غ) | 0.64 |
| تخفيضات | 0.05 |
