سلطة البطاطس هي طبق جانبي كلاسيكي منعش ولذيذ. تُسلق البطاطس ثم تُتبل بصلصة لذيذة مكونة من الخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون. مثالية لمرافقة اللحوم والأسماك، كما أنها رائعة للاستمتاع بها بمفردها كوجبة خفيفة.
طهي البطاطس ملفوفة في ورق الألمنيوم في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة
طهي الكراث على البخار في السلة المخصصة لمدة 20 دقيقة
ترتيب شرائح البطاطس وحلقات الكراث في طبق التقديم
تحضير صلصة بخلط الزيت والخردل وقليل من قطرات صلصة ورشستر وعصير الليمون والملح والفلفل
تتبيل الخضار بالصلصة وتقديمها
وعاء
سكين
مقلاة
حفظ سلطة البطاطس في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
سلطة البطاطس هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كطبق رئيسي.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٦٨٫٧٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٤٫٨ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٦ |
| الدهون (غ) | ٠٫١١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٢ |
| بروتين (غ) | ٢٫١١ |
| الألياف (غ) | ١٫٩٣ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
