بروشيتا مقرمشة مع كريمة جبن الماعز الناعمة، قرع مشوي، مريمية وبذور القرع

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   قطع القرع إلى مكعبات، تبله بالزيت والملح والفلفل واطبخه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا ومكرملًا قليلاً.

2. الخطوة 2 من 7

   في الخلاط، اخلط جبن الماعز الناعم مع الحليب، ورشة من الملح والفلفل وجوزة الطيب، حتى تحصل على كريمة ناعمة وقابلة للدهن.

3. الخطوة 3 من 7

   حمص الخبز على الشواية أو في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.

4. الخطوة 4 من 7

   ادهن كريمة جبن الماعز الناعم على شرائح الخبز الساخن.

5. الخطوة 5 من 7

   ضع فوق كل شريحة مكعبات القرع المشوي.

6. الخطوة 6 من 7

   زين بأوراق المريمية الطازجة المقطعة وبذور القرع.

7. الخطوة 7 من 7

   أكمل برذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الفلفل الأسود.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)