Ein Klassiker der italienischen Küche, einfach und lecker.
Die Tomaten waschen und halbieren.
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch hinzufügen. Goldbraun anbraten und die Tomaten dazugeben.
Salz hinzufügen, abdecken und 5-6 Minuten kochen lassen.
Die Pasta in Salzwasser kochen und al dente abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
Die Spaghetti in die Pfanne mit dem restlichen Gewürz geben.
Die Thunfischfilets hinzufügen und einige Minuten mit etwas Kochwasser und frischem Basilikum anbraten.
Anrichten, indem man die Zucchiniblüten roh hinzufügt und genießen.
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.
Italia, Puglia
