Vinifikation Die Trauben, entrappt und auf 8 °C gekühlt, werden schonend gepresst. Der Most bleibt 36 Stunden stehen, bevor er zur langsamen Gärung bei niedriger Temperatur (10–12 °C) überführt wird, um Aromen und Feinheit zu bewahren. Die Reifung in Edelstahl für 6 Monate verleiht Harmonie und Lebhaftigkeit. Verkostungsnotizen Farbe: zartes strohgelb. Duft: Noten von Akazien- und Glyzinienblüten, verbunden mit einem zarten Hauch von Honig. Geschmack: frisch, harmonisch und angenehm anhaltend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Technische Daten Einstufung: Terre Siciliane IGT Rebsorte: autochthone Weißtrauben Alkoholgehalt: 12% vol Gesamtsäure: 6,8 g/l pH: 3,10 Kulinarische Kombinationsmöglichkeiten Neben der Verwendung als Aperitif passt Muarè hervorragend zu zarten Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fisch. Seine Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter für den Aperitif und die Sommerabende. Haftungsausschluss Die gemäß der Verordnung (EU) 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die Angaben auf den Produktetiketten können aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, sodass es Unterschiede zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und denen auf den gelieferten Produkten geben kann. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder Gebrauch stets zu überprüfen.
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Vinifikation Die Trauben, entrappt und auf 8 °C gekühlt, werden schonend gepresst. Der Most bleibt 36 Stunden stehen, bevor er zur langsamen Gärung bei niedriger Temperatur (10–12 °C) überführt wird, um Aromen und Feinheit zu bewahren. Die Reifung in Edelstahl für 6 Monate verleiht Harmonie und Lebhaftigkeit. Verkostungsnotizen Farbe: zartes strohgelb. Duft: Noten von Akazien- und Glyzinienblüten, verbunden mit einem zarten Hauch von Honig. Geschmack: frisch, harmonisch und angenehm anhaltend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Technische Daten Einstufung: Terre Siciliane IGT Rebsorte: autochthone Weißtrauben Alkoholgehalt: 12% vol Gesamtsäure: 6,8 g/l pH: 3,10 Kulinarische Kombinationsmöglichkeiten Neben der Verwendung als Aperitif passt Muarè hervorragend zu zarten Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fisch. Seine Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter für den Aperitif und die Sommerabende. Haftungsausschluss Die gemäß der Verordnung (EU) 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die Angaben auf den Produktetiketten können aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, sodass es Unterschiede zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und denen auf den gelieferten Produkten geben kann. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder Gebrauch stets zu überprüfen.
