Typ: Rotwein DOC Etna Rebsorte: 85% Nerello mascalese und 15% Nerello cappuccio Anbaugebiet: Etna, Nordhang Gebiet Moganazzi Bodenart: vulkanischer Boden mit sandiger, organischer Textur. Tief, mineralreich, ermöglicht der vulkanische Boden eine starke Ausdehnung des Wurzelsystems der Pflanze Höhe: 750 m ü.d.M. Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Erziehungssystem: Guyot mit Kabelschnitt Ernte: Oktober/November Fermentation: Mazeration mit dem Trester und Fermentation mit ausgewählten Hefen in horizontal rotierenden Edelstahl-Silos für etwa 12/15 Tage bei Temperaturen von 22/24 °C Reifung: große Eiche aus Slowenien für mindestens 12 Monate, Flasche für mindestens 12 Monate Haftungsausschluss: Die gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und in den beigefügten Bildmaterialien enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen können aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren; daher kann es Diskrepanzen zwischen den Informationen auf der Website und den Informationen auf den gelieferten Produkten geben. Wir empfehlen Ihnen, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Konsum oder Gebrauch stets zu überprüfen.
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Typ: Rotwein DOC Etna Rebsorte: 85% Nerello mascalese und 15% Nerello cappuccio Anbaugebiet: Etna, Nordhang Gebiet Moganazzi Bodenart: vulkanischer Boden mit sandiger, organischer Textur. Tief, mineralreich, ermöglicht der vulkanische Boden eine starke Ausdehnung des Wurzelsystems der Pflanze Höhe: 750 m ü.d.M. Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Erziehungssystem: Guyot mit Kabelschnitt Ernte: Oktober/November Fermentation: Mazeration mit dem Trester und Fermentation mit ausgewählten Hefen in horizontal rotierenden Edelstahl-Silos für etwa 12/15 Tage bei Temperaturen von 22/24 °C Reifung: große Eiche aus Slowenien für mindestens 12 Monate, Flasche für mindestens 12 Monate Haftungsausschluss: Die gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und in den beigefügten Bildmaterialien enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen können aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren; daher kann es Diskrepanzen zwischen den Informationen auf der Website und den Informationen auf den gelieferten Produkten geben. Wir empfehlen Ihnen, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Konsum oder Gebrauch stets zu überprüfen.
