Typ: Rotwein Rebsorte: Nero d’Avola und Syrah zu gleichen Teilen Anbaugebiet: Binnenland Agrigent – Gemeinden von Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro und Palma di Montechiaro Bodenart: lehmig-sandige Böden, mittlere Beschaffenheit mit alkalischer Reaktion aufgrund von aktivem Kalk; Höhe: von 200 m bis 600 m Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Erziehungssystem: überwiegend Spalier, mit erneuerbarem Schnur-System und Esperon Pflanzen pro Hektar: 4000-5000 Ertrag pro Hektar: 8 t Ernte: Syrah im September, Nero d’Avola Ende September Anfang Oktober Gärung: in Stahltanks und Betontanks bei 26° C mit vier Umwalzungen pro Tag Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt Reifung: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche Flaschenreifung: 6 Monate vor der Vermarktung Hinweis: Die gesetzlich erforderlichen Informationen gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen können aus unabhängigen Gründen variieren; daher kann es Unterschiede zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und denen der gelieferten Produkte geben. Wir empfehlen Ihnen, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Nutzung stets zu überprüfen.
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Typ: Rotwein Rebsorte: Nero d’Avola und Syrah zu gleichen Teilen Anbaugebiet: Binnenland Agrigent – Gemeinden von Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro und Palma di Montechiaro Bodenart: lehmig-sandige Böden, mittlere Beschaffenheit mit alkalischer Reaktion aufgrund von aktivem Kalk; Höhe: von 200 m bis 600 m Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Erziehungssystem: überwiegend Spalier, mit erneuerbarem Schnur-System und Esperon Pflanzen pro Hektar: 4000-5000 Ertrag pro Hektar: 8 t Ernte: Syrah im September, Nero d’Avola Ende September Anfang Oktober Gärung: in Stahltanks und Betontanks bei 26° C mit vier Umwalzungen pro Tag Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt Reifung: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche Flaschenreifung: 6 Monate vor der Vermarktung Hinweis: Die gesetzlich erforderlichen Informationen gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen können aus unabhängigen Gründen variieren; daher kann es Unterschiede zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und denen der gelieferten Produkte geben. Wir empfehlen Ihnen, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Nutzung stets zu überprüfen.
