Unser Verkaufsschlager im Familienformat! Der intensivste, der garganische. Monokultivar, wird aus einer Olivensorte hergestellt, die typisch für unsere Region ist und ihren Namen trägt. Unsere Ogliarola Garganica ist der höchste Ausdruck unseres Landes, des Gargano. Daraus entsteht ein wichtiges, intensives und echtes Öl, wie die, die es anbauen. Ogliarola Garganica ist ein biologisches Olivenöl Extra Vergine, das geschmacklich pikant und bitter ist, mit einer langen Persistenz pflanzlicher Noten. Intensives Grün mit goldenen Nuancen, es sticht hervor mit den Aromen von Mandeln, Tomaten, frisch geschnittenem Gras und Artischocken. Der Mund füllt sich mit pflanzlichen Anklängen: autoritär, reich, imposant, aber mit gutem geschmacklichen Gleichgewicht. PAARUNGEN: ein biologisches Olivenöl Extra Vergine, perfekt zum Einsatz roh auf Bruschetta, Gemüse und Salate. Der charakteristische Geschmack dieses Öls erlaubt es, den Geschmack jeder Art von Gericht zu betonen. Ideal auf dem Tisch für die Zubereitung von ersten Gängen und traditionellen Gerichten wie zum Beispiel Suppen, Eintöpfen, Hülsenfrüchten. Sein Geschmack wird auf Rohkost, auf gegrilltem Gemüse, auf Tomatensalat besonders betont. Viele wohltuende Vorteile für die Gesundheit: reich an Polyphenolen, die eine sehr hohe Widerstandsfähigkeit gegen Oxidation gewährleisten und zur Bekämpfung freier Radikale beitragen. 100% italienisches EVO. Gefiltert, selbstverständlich.