Die Zitronen von Alda wachsen seit vielen Jahren im Gebiet des östlichen Siziliens. Alda ist ein sizilianisches Mädchen, das nach vielen Jahren im Ausland beschlossen hat, zurückzukehren und das Unternehmen ihres Vaters zu übernehmen. Der Primofiore wird von Oktober bis Mitte April geerntet. Das Gebiet von Syrakus bietet die perfekten Bedingungen (Sonne, reichlich Wasser, Wind, die Auswirkungen der Meeresnähe), die die Produktion besonders machen und daher zur geschützten geografischen Angabe geführt haben. Die Zitronen haben einen Saftanteil von mindestens 34%, eine dicke, aromatische Schale, die reich an duftenden ätherischen Ölen ist, sowie hohe Gehalte an Vitamin C und Zitronensäure. Für die Produktion werden keine chemischen Produkte verwendet, man kann sogar die Schale essen! Diese Zitronen werden geerntet, sobald Sie sie kaufen, und in den folgenden Tagen versendet: frischer geht es nicht!
