Die Zucchini, das Paradeiser Gemüse des Sommers, wird eingelegt und behält ihren zarten Geschmack. Sie stammt ausschließlich aus einer kurzen Lieferkette, wird in Scheiben von etwa einem Zentimeter Dicke geschnitten, um das knackige Fruchtfleisch zu erhalten, kalt in Wasser und Essig mariniert und mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern, Gewürzen, Chili, Sardellen und ganzen Kapern gewürzt. Ideal als Vorspeise, als Beilage und zum Füllen von schmackhaften Brötchen.
| Energie (kcal) | 62 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,7 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fette (g) | 5,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 |
| Proteine (g) | 2 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
Die Zucchini, das Paradeiser Gemüse des Sommers, wird eingelegt und behält ihren zarten Geschmack. Sie stammt ausschließlich aus einer kurzen Lieferkette, wird in Scheiben von etwa einem Zentimeter Dicke geschnitten, um das knackige Fruchtfleisch zu erhalten, kalt in Wasser und Essig mariniert und mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern, Gewürzen, Chili, Sardellen und ganzen Kapern gewürzt. Ideal als Vorspeise, als Beilage und zum Füllen von schmackhaften Brötchen.
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