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Chianti Superiore Biologico DOCG Secolare

Chianti Superiore Biologico DOCG Secolare

Das Weingut zwischen Siena und Florenz produziert authentische Weine, die von ihrem Terroir erzählen. Zwischen Siena und Florenz, entlang der Via Cassia und nicht weit von den alten Mauern von Staggia Senese entfernt, liegt das landwirtschaftliche Unternehmen Montalpruno: ein toskanisches Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, das in den achtziger Jahren von der Familie Tosi gekauft und vollständig renoviert wurde. Heute ist Montalpruno ein Agriturismo und Weinkeller. Zehn Hektar werden mit Weinreben bebaut, vor allem mit autochthonen Sorten, aber auch mit kleinen Anteilen internationaler Rebsorten, die hier einen günstigen Boden und ein günstiges Mikroklima gefunden haben. Kommen wir zu den internationalen Sorten: der Secolare ist ein Merlot und Ciliegiolo, der 18 Monate in gebrauchten Barriques gereift ist, während der neueste Zugang in der Familie ein sortenreiner Cabernet Sauvignon ist, mit Noten von Waldfrüchten, Lakritze, vollmundig und strukturiert, produziert in nur 1200 nummerierten Flaschen.
€ 34,00

Beschreibung

Das Weingut zwischen Siena und Florenz produziert authentische Weine, die von ihrem Terroir erzählen. Zwischen Siena und Florenz, entlang der Via Cassia und nicht weit von den alten Mauern von Staggia Senese entfernt, liegt das landwirtschaftliche Unternehmen Montalpruno: ein toskanisches Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, das in den achtziger Jahren von der Familie Tosi gekauft und vollständig renoviert wurde. Heute ist Montalpruno ein Agriturismo und Weinkeller. Zehn Hektar werden mit Weinreben bebaut, vor allem mit autochthonen Sorten, aber auch mit kleinen Anteilen internationaler Rebsorten, die hier einen günstigen Boden und ein günstiges Mikroklima gefunden haben. Kommen wir zu den internationalen Sorten: der Secolare ist ein Merlot und Ciliegiolo, der 18 Monate in gebrauchten Barriques gereift ist, während der neueste Zugang in der Familie ein sortenreiner Cabernet Sauvignon ist, mit Noten von Waldfrüchten, Lakritze, vollmundig und strukturiert, produziert in nur 1200 nummerierten Flaschen.