PRODUKTION
Produktionsgebiet: im Herzen des Valle d'Itria
Vinifikation: Teilweises Abziehen des Mostes von den Trauben nach einigen Stunden Mazeration, anschließende Weißweinvergärung.
Reifung: im Stahl
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: zartes Rosa mit purpurnen Reflexen
Duft/Geschmack: intensives und anhaltendes Aroma
Begleitung: italienische Vorspeisen, Fischsuppe und Brühen, gebackener oder in Folie gegarter Fisch, junge oder leicht gereifte Käsesorten.
€ 18,75
Beschreibung
PRODUKTION Produktionsgebiet: im Herzen des Valle d'Itria Vinifikation: Teilweises Abziehen des Mostes von den Trauben nach einigen Stunden Mazeration, anschließende Weißweinvergärung. Reifung: im Stahl VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: zartes Rosa mit purpurnen Reflexen Duft/Geschmack: intensives und anhaltendes Aroma Begleitung: italienische Vorspeisen, Fischsuppe und Brühen, gebackener oder in Folie gegarter Fisch, junge oder leicht gereifte Käsesorten.