Cremovo Wein aus Sizilien Format: 6 Flaschen zu 1000 ml Der Cremovo Wein aus Sizilien wird mit 80% Marsala Fine DOC hergestellt. Kaufen Sie online den echten Cremovo aus Sizilien zum besten Preis nur auf emporiosicilia.it! Zutaten: Basiswein Marsala Fine DOC, Ethylalkohol aus Weinerzeugung, Saccharose, Karamell und natürliche Aromen aus Eigelb. Schließen Sie für einen Moment die Augen und lassen Sie sich vom Wind streicheln und von der Sonne wärmen, atmen Sie die Luft um sich herum ein, voll von Aromen: vom Meer, der mediterranen Vegetation, der Erde. Sie können sich nicht irren.... Sie sind in Marsala, dem “Land des Weins”, wo unser Cremovo Wein aus Sizilien produziert wird. Keine andere italienische Stadt kann so eine vielfältige Weinproduktion vorweisen. Was ist der Cremovo aus Sizilien? Der Cremovo ist ein typischer sizilianischer Süßwein (genauer gesagt aus Marsala) von Cantine Vinci, hergestellt aus Basiswein Marsala Fine DOC, Karamell und natürlichen Aromen aus Eigelb. Unser Cremovo Wein aus Sizilien ist perfekt zur Begleitung jeder Art von Dessert oder für deren Zubereitung. Der kreative Einsatz liegt ganz bei Ihnen! Geschichte und Kuriositäten Mit Scharfsinn und Weitblick erkannten die Engländer, die im 18. Jahrhundert eintrafen, sofort, dass aus den einheimischen Trauben etwas sehr Ähnliches wie die spanischen und portugiesischen Likörweine gewonnen werden konnte: jenem Wein, der dann weltweit unter dem Namen “Marsala” berühmt wurde. In diesem so weinreichen Land beschlossen 1997 die drei Familien von Winzern, die Marke “Cantine Vinci” zu übernehmen und somit ein neues Abenteuer zu beginnen, in dem sie ihre Trauben in Weine von konstanter und unbestreitbarer Qualität verwandelten, wie den besonders charakteristischen Cremovo Wein aus Sizilien. Der Übergang von einfachen Anbauern zu Winzern war nicht einfach, aber die Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, half uns zu verstehen, aus welchen Trauben der Wein bester Qualität gewonnen werden kann, welche die besten Zeiten für die Traubenernte sind und welche Böden die physiologischen und vegetativ-produktiven Eigenschaften der verschiedenen Sorten am besten zur Geltung bringen können. Die Produktion edler Trauben wurde somit zum Ausgangspunkt, um Weine von hervorragender Qualität herzustellen, wie unseren Cremovo Wein aus Sizilien. Mit der Zeit wurden die Weisheit, der Wille zu lernen und das Ziel, große Weine zu produzieren, anerkannt und belohnt. So können die Cantine Vinci heute bedeutende Auszeichnungen vorweisen, die sie für die Produktion von Weinen erhalten haben, die, einmal verkostet, nur schwer zu vergessen sind! Eigenschaften: Rebsorten: Catarratto (50%) und Inzolia (50%) Anbaugebiet: Agro marsalese Erziehungssystem: Spalier mit Guyot-Schnitt Erntezeit: September Vinifikation: Typisches Produkt der Marsala-Weinkunde, das durch Aromatisierung und die “Concia” des Marsala Fine gewonnen wird, mindestens 4 Monate in Eichenfässern gereift (gemäß Disziplinar 851 vom 28.11.1984). Farbe: Intensives, tiefes Amber Geruch: Intensiv, anhaltend, charakteristisch und typisch nach Ei Geschmack: Deutlich süß, voll und harmonisch, mit starkem Alkoholgehalt und einem angenehmen Rückhaltes des charakteristischen Aroma des Eies Alkoholgehalt: 16% vol. Zuckergehalt: 250 Gramm/Liter Reifung in Holz: Mindestens 4 Monate in Eichenfässern für den Basiswein Marsala Fine Reifung in Flasche: Mindestens 1 Monat Speisenempfehlungen: Besonders typischer Wein der Marsala-Weinkunde, passt in der Regel zu allen Produkten der Inselsüßwaren; findet leicht Verwendung in der Zubereitung von Zabaglione, Eiscremes und typisch sizilianischen Süßspeisen. Serviertemperatur: 14/16°C. Bestellen Sie 6 Flaschen Cremovo Wein aus Sizilien online auf emporiosicilia.it zum besten Preis!
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