Vino Calavianca Catarratto Igt. Der Vino Calavianca Catarratto Igt ist frisch zu genießen, vorzugsweise vor einem schönen Teller mit Meeresfrüchten, sitzend auf einer Klippe. Entdecke es auf unserer Website und kaufe online den echten sizilianischen Wein zu 100%. Verpackung: 6 Flaschen. Format: 750 ml. Vino Calavianca Catarratto Igt, ein sizilianischer Weißwein (genauer aus Marsala), typischer Vertreter der Cantine Vinci. Unser Vino Calavianca Catarratto Igt ist der ideale Begleiter für einen fröhlichen und unbeschwerten Anlass, den man mit den Liebsten, der Familie oder Freunden genießen kann! Warum der Name Calavianca? Vino Calavianca Catarratto Igt, von der 'cala': kleine Bucht zwischen den Felsen, eine der Eigenschaften der Egadi-Inseln, wo das blaue Meer mit dem weißen Sand kontrastiert. Eigenschaften: Anbaugebiet: Agro marsalese. Rebsorte: Catarratto (100%). Erziehungsystem: Spalliera mit Guyot-Schnitt. Erntezeitraum: September. Vinifikation: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (14/16°C). Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch: Angenehm und fein, mit intensiven Aromen reifer weißer Früchte. Geschmack: Trocken, säuerlich, mit lebhaftem, saftigen und langanhaltendem Abgang. Alkoholgehalt: 12,00% vol. Holzreifung: Keine. Flaschenreifung: Mindestens 1 Monat. Serviertemperatur: 10/12°C. Verfügbare Flasche: 750 ml. Enthält Sulfite. Kombination: Der Vino Calavianca Catarratto Igt wird freudig zu Gerichten mit Krustentieren, Muscheln und Fisch im Allgemeinen genossen; auch zu frischen Hartkäsesorten aus Sizilien zu empfehlen. Geschichte und Kuriositäten: Schließe für einen Moment die Augen und lass dich vom Wind streicheln und von der Sonne wärmen, atme die Luft um dich herum ein, voll mit Aromen: von Meer, mediterraner Vegetation, von der Erde. Du kannst dich nicht irren... Du bist in Marsala, dem 'Land des Weins', dem Land unseres Vino Calavianca Catarratto Igt. Keine andere italienische Stadt kann eine so abwechslungsreiche Weinproduktion vorweisen. Mit Scharfsinn und Weitblick erkannten die Engländer, die im 18. Jahrhundert hier landeten, sofort, dass aus den lokalen Trauben etwas sehr Ähnliches wie die spanischen und portugiesischen Likörweine gewonnen werden konnte: dieser Wein, der dann weltweit berühmt wurde unter dem Namen 'Marsala'. In diesem so weinreichen Land beschlossen 1997 unsere drei Familien von Winzern, die Marke 'Cantine Vinci' zu übernehmen und so ein neues Abenteuer zu beginnen, das sie zu den Schöpfern der Umwandlung ihrer eigenen Trauben in Weine von beständiger und unbestrittener Qualität gemacht hat, wie unserem Vino Calavianca Catarratto Igt. Vom einfachen Traubenbauer zum Winzer zu werden, war nicht einfach, aber die Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, half uns zu verstehen, aus welchen Trauben der Wein von bester Qualität gewonnen werden kann, was die besten Zeiten für die Traubenlese sind, welche Böden in der Lage sind, die physiologischen und vegetativ-produktiven Eigenschaften der verschiedenen Sorten am besten zu fördern. Edle Trauben zu produzieren, wurde so zum grundlegenden Prinzip, von dem aus wir Weine von hervorragender Qualität herstellen, wie unseren Vino Calavianca Catarratto Igt. Mit der Zeit wurde das Wissen, der Wille zu lernen und das Ziel, große Weine zu produzieren, anerkannt und belohnt. So können die Cantine Vinci heute auf wichtige Auszeichnungen verweisen, die sie für die Produktion von Weinen erhalten haben, die einmal verkostet, schwer zu vergessen sind. Vino Calavianca Catarratto Igt online erhältlich auf emporiosicilia.it zum besten Preis.
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