Bio Grillo Wein Unser Bio Grillo Wein hat eine strohgelbe Farbe; in der Nase fruchtige Noten, die an exotische Früchte erinnern, aber auch Anklänge von Zitrusfrüchten aufweisen. Eigenschaften: Produkt: Grillo – DOC Sizilien Anbaumethode: Biologische Landwirtschaft Produktionsort: Contrada Chirchiaro – Vita (TP) Rebsorte: 100% Grillo Flaschengröße: 750 ml Stückzahl pro Karton: 6 Flaschen Bodenart: hügelig, sandig/tonhaltig Höhe: 450 Meter ü.d.M. Pflanzjahr: 2010 Erziehungssystem: Pergolaanbau nach Guyot Pflanzen pro Hektar: 3.200 Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Lesezeitpunkt: in der zweiten Septemberdekade mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben. Vinifizierung: 6 Monate Reifung in Edelstahltank und mindestens 3 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: strohgelbe Farbe; in der Nase fruchtige Noten, die an exotische Früchte erinnern, aber auch Anklänge von Zitrusfrüchten; am Gaumen eine gute Mineralität, ausgewogen und frisch. Del Grillo: Die verschiedenen Traubensorten werden getrennt vinifiziert, um den Charakter und die Ausprägung der Rebsorten zu betonen und zu valorizieren. Die Entscheidung, einfache und wenig invasive Vinifikationen durchzuführen, ermöglicht es uns, die besonderen Eigenschaften, die die Sorten in unserem Gebiet annehmen, zu betonen und zu bewahren. Es werden grobe Filtrationen und Klarstellungen ohne den Einsatz von tierischen Stoffen durchgeführt.
Bio Grillo Wein Unser Bio Grillo Wein hat eine strohgelbe Farbe; in der Nase fruchtige Noten, die an exotische Früchte erinnern, aber auch Anklänge von Zitrusfrüchten aufweisen. Eigenschaften: Produkt: Grillo – DOC Sizilien Anbaumethode: Biologische Landwirtschaft Produktionsort: Contrada Chirchiaro – Vita (TP) Rebsorte: 100% Grillo Flaschengröße: 750 ml Stückzahl pro Karton: 6 Flaschen Bodenart: hügelig, sandig/tonhaltig Höhe: 450 Meter ü.d.M. Pflanzjahr: 2010 Erziehungssystem: Pergolaanbau nach Guyot Pflanzen pro Hektar: 3.200 Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Lesezeitpunkt: in der zweiten Septemberdekade mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben. Vinifizierung: 6 Monate Reifung in Edelstahltank und mindestens 3 Monate in der Flasche. Organoleptische Eigenschaften: strohgelbe Farbe; in der Nase fruchtige Noten, die an exotische Früchte erinnern, aber auch Anklänge von Zitrusfrüchten; am Gaumen eine gute Mineralität, ausgewogen und frisch. Del Grillo: Die verschiedenen Traubensorten werden getrennt vinifiziert, um den Charakter und die Ausprägung der Rebsorten zu betonen und zu valorizieren. Die Entscheidung, einfache und wenig invasive Vinifikationen durchzuführen, ermöglicht es uns, die besonderen Eigenschaften, die die Sorten in unserem Gebiet annehmen, zu betonen und zu bewahren. Es werden grobe Filtrationen und Klarstellungen ohne den Einsatz von tierischen Stoffen durchgeführt.
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