Beschreibung
Die Bottarga di Tonno Bluefin 800/3000 Erste Wahl ist ein hervorragendes Produkt, das aus der Verarbeitung der Eier des Mittelmeer-Rotthunfischs stammt. Die Thunfisch-Bottarga ist bekannt als der Kaviar des Mittelmeers und es gibt sie in verschiedenen Qualitäten: Bottarga I° Wahl, 2° Wahl und 3° Wahl. Die Qualität der Bottarga di Tonno Bluefin 800/3000 Erste Wahl ist, wie der Produktname schon sagt, von I° Wahl. Dies aus zwei Gründen: Die Größe der Bottarga, die von 800 g bis 3000 g reicht, und die Art des Thunfischs, in diesem Fall sprechen wir vom Mittelmeer-Rotthunfisch. Kombinationen: Die Bottarga di Tonno ist ein Produkt mit einem unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack, nur zwei Tipps: Reiben Sie sie niemals, sondern schneiden Sie sie in dünne Scheiben und würzen Sie sie nur mit etwas Öl, es wird eine perfekte Vorspeise oder als Würze für Spaghetti, das klassische Rezept mit Knoblauch, Öl und Peperoncino plus die Zugabe von Bottarga-Scheiben. Empfohlene Weinbegleitung: ein Saten Franciacorta. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren, die geschnittene Stelle mit einem Tuch abdecken.