Die Regenbogenforelle The Icelander stammt aus kalten und unberührten Gewässern. Sie ist klein und wird von den Einheimischen wegen der bunten Pigmentierung ihrer Schuppen Regenbogenforelle genannt. Sie zeichnet sich durch ihr mageres und festes Fleisch, die intensive rote Farbe und den kräftigen, ausgeprägten Geschmack aus. Die Forelle wird in den Gewässern Irlands gefangen, wo sie als Delikatesse gilt. Die Verarbeitung umfasst eine erste Reinigungsphase, in der die Forelle filetiert und von der Haut befreit wird. Anschließend wird sie gesalzen und mit Buchenholz geräuchert, was dem Produkt einen intensiven Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht. Die irische Regenbogenforelle Salmonata 100g ist ein vielseitiges Produkt, das für verschiedene Zubereitungen geeignet ist. Sie kann als Hauptgericht serviert werden, begleitet von Gemüse oder Salat, oder zur Zubereitung von Canapés oder Crostini verwendet werden.
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Die Regenbogenforelle The Icelander stammt aus kalten und unberührten Gewässern. Sie ist klein und wird von den Einheimischen wegen der bunten Pigmentierung ihrer Schuppen Regenbogenforelle genannt. Sie zeichnet sich durch ihr mageres und festes Fleisch, die intensive rote Farbe und den kräftigen, ausgeprägten Geschmack aus. Die Forelle wird in den Gewässern Irlands gefangen, wo sie als Delikatesse gilt. Die Verarbeitung umfasst eine erste Reinigungsphase, in der die Forelle filetiert und von der Haut befreit wird. Anschließend wird sie gesalzen und mit Buchenholz geräuchert, was dem Produkt einen intensiven Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht. Die irische Regenbogenforelle Salmonata 100g ist ein vielseitiges Produkt, das für verschiedene Zubereitungen geeignet ist. Sie kann als Hauptgericht serviert werden, begleitet von Gemüse oder Salat, oder zur Zubereitung von Canapés oder Crostini verwendet werden.
| Energie (kcal) | 156 |
| Kohlenhydrate (g) | 20 |
| Fette (g) | 8,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,3 |
