Beschreibung
Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g ist ein sehr besonderes Produkt, das aus der manuellen Verarbeitung ausgewählter italienischer Schweinefleischstücke stammt. Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g wird aus Fleisch hergestellt, das unmittelbar nach der Schlachtung des Schweins verarbeitet wird, um die Zartheit des Fleisches zu bewahren. Auf handwerkliche Weise wird die Mischung hergestellt, die während der Reifung, die je nach Größe zwischen 40 und 60 Tagen dauert, in aromatische Kräuter und Gewürze gehüllt wird. Die Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g ist eine nicht gefüllte Wurst, sodass die gesamte Scheibe ohne Abfall verzehrt werden kann. Ohne Zusatz von Milchderivaten oder Glutenquellen. Kombinationen: Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g ist ein Produkt, das als Vorspeise oder Aperitif oder als Zutat für die Zubereitung rustikaler Gerichte verzehrt werden kann. Hervorragend in Kombination mit Weinen aus der Valpolicella. Sonstiges: Nährwertangaben pro 100g Energiewert: 1688 kJ / 408 kcal Fett: 35,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 15,3 g Kohlenhydrate: 0,6 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 22 g Salz: 4,7 g