Beschreibung
Die Spaghetti Rigati N5 aus Kamut Sgambaro 500g werden aus einer Mischung von biologischem Khorasan Kamut®-Weizenmehl hergestellt, einer alten Weizensorte, die in Italien wächst. Die Pasta wird nach einer traditionellen Methode produziert, die den Einsatz einer mechanischen Zugmaschine vorsieht, die den Teig bei niedriger Temperatur und niedriger Geschwindigkeit verarbeitet. Dieser Prozess ermöglicht es, die Nährstoffe des Weizens zu bewahren, wie den Reichtum an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Die Spaghetti Rigati N5 aus Kamut Sgambaro 500g haben eine al dente Konsistenz mit guter Kochfestigkeit. Die Pasta ist einfach zu kochen und behält auch nach dem Kochen ihre Form. Die raue Oberfläche der Pasta nimmt die Sauce gut auf. Kombinationen: Um ein Gericht mit Spaghetti Rigati aus Kamut Sgambaro zuzubereiten, beginnen Sie mit dem Hinzufügen eines Schusses extra natives Olivenöl in eine große Pfanne. Fügen Sie eine gehackte Knoblauchzehe und eine Handvoll gehackte Chilischoten hinzu. Braten Sie es einige Minuten an, dann fügen Sie eine Dose gehackte geschälte Tomaten hinzu. Lassen Sie es etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln, dann fügen Sie eine Handvoll gehackte Petersilie hinzu. Während die Sauce kocht, bringen Sie einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Spaghetti aus Kamut Sgambaro hinzu und kochen Sie sie etwa 10 Minuten oder bis sie al dente sind. Die Spaghetti abgießen und zur Sauce geben. Gut mischen und heiß servieren. Sonstiges: Nährwertangaben Durchschnittswerte 100G Energiegehalt 1512 kJ/357 kcal Fette 1,5 g Gesättigte Fette 0,3 g Kohlenhydrate 69 g Kohlenhydrate davon Zucker 1,4 g Proteine 15 g Salz < 0,01 g Ballaststoffe 3,5 g