Es ist ein kleiner Käse, hergestellt aus pasteurisierter Vollkuhmilch und gereift 20-30 Tage. Er wird in Trockensalz gelegt, wodurch die äußere Rinde gefestigt und der Teig weicher wird.
Anschließend wird die Oberfläche mit essbarem Wachs bestrichen, das alle aromatischen Eigenschaften bewahrt. Cremig, weich und geschmackvoll.
€ 12,90
Beschreibung
Es ist ein kleiner Käse, hergestellt aus pasteurisierter Vollkuhmilch und gereift 20-30 Tage. Er wird in Trockensalz gelegt, wodurch die äußere Rinde gefestigt und der Teig weicher wird. Anschließend wird die Oberfläche mit essbarem Wachs bestrichen, das alle aromatischen Eigenschaften bewahrt. Cremig, weich und geschmackvoll.
Zutaten
Pasteurisierte Vollmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Nicht essbare Rinde.
Oberflächenbehandelt mit Konservierungsmittel: E235 und Farbstoff E160b (ii)
Allergene: Milch und Milchprodukte.;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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