Die gesamte Milch stammt von Weiden in den Monti Lessini bei Verona, die seit jeher als ideale Orte für die Produktion von Qualitätsmilch gelten.
Mittelmäßig gereift, hat er einen kompakten Teig und eine rote Rinde, die vom Korb geprägt ist. Er hat einen zarten milchigen Geschmack, der leicht ins Pflanzliche tendiert. Reift 20 bis 40 Tage.
€ 14,90
Beschreibung
Die gesamte Milch stammt von Weiden in den Monti Lessini bei Verona, die seit jeher als ideale Orte für die Produktion von Qualitätsmilch gelten. Mittelmäßig gereift, hat er einen kompakten Teig und eine rote Rinde, die vom Korb geprägt ist. Er hat einen zarten milchigen Geschmack, der leicht ins Pflanzliche tendiert. Reift 20 bis 40 Tage.
Zutaten
pasteurisierte Ziegenmilch, pflanzliches Lab, Milchsäurebakterien, Salz.
Rinde behandelt mit E172 und E235. Rinde nicht essbar.
Allergene: Milch und Milchprodukte.;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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