Der Plaisentif, auch bekannt als "Veilchenkäse", ist ein Almkäse, der besonders für seinen einzigartigen Duft geschätzt wird. Dieser Käse wird ausschließlich im Juni hergestellt, wenn die Weiden des Val Chisone, reich an violetten Blumen, der Milch ein besonderes Aroma verleihen.
Der Plaisentif ist nicht nur ein Käse, sondern ein Symbol einer alten und tief verwurzelten Käsetradition in der Kultur des Val Chisone. Jede Form repräsentiert die perfekte Verbindung zwischen Natur und menschlicher Arbeit, was ihn zu einem einzigartigen und begehrten Produkt macht.
€ 14,60
Beschreibung
Der Plaisentif, auch bekannt als "Veilchenkäse", ist ein Almkäse, der besonders für seinen einzigartigen Duft geschätzt wird. Dieser Käse wird ausschließlich im Juni hergestellt, wenn die Weiden des Val Chisone, reich an violetten Blumen, der Milch ein besonderes Aroma verleihen. Der Plaisentif ist nicht nur ein Käse, sondern ein Symbol einer alten und tief verwurzelten Käsetradition in der Kultur des Val Chisone. Jede Form repräsentiert die perfekte Verbindung zwischen Natur und menschlicher Arbeit, was ihn zu einem einzigartigen und begehrten Produkt macht.
Zutaten
Allergene; Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose).;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen